백김치
100%핸드메이드 백김치 3kg,5kg
100%핸드메이드 백김치 3kg,5kg
백김치
절임배추(56.5%),배추(99%),천일염(1%),쪽파(2.2%),생강(0.2%),배(2%),양파(1.4%),정제수(30%),파프리카(2%),사과(2%),쌀(1.3%),정제수(1.2%),정제소금(1%),마늘(0.2%)
유통기한 : 제조일로부터 28일간
보관방법 : 냉장보관 ( 0℃ ~ 10℃)
* 백김치는 0℃~4℃의 온도에서 15일~20일 정도 숙성이 되어야 맛이 좋습니다.
빛고을김치에서 현재 판매중인 백김치는 당일 생산하여 발송됩니다.
백김치 속재료(사과,파프리카,미나리,쪽파,마늘 등)는 숙성과정에서 맛을 내는데 사용되고
포장시에는 제거 후 배추와 국물만 담아 밀봉되어 발송됩니다.
